Betriebliche Altersvorsorge: Rückdeckung von Pensionszusagen – es herrscht Handlungsbedarf.
Gerade in Zeiten, in denen die gesetzliche Rentenversicherung mehr und mehr an Bedeutung verliert, rückt die betriebliche Altersvorsorge (kurz bAV) in den Vordergrund.
Dabei sind Pensionszusagen ein beliebter Durchführungsweg und leider auch eine
tickende Zeitbombe:
Experten schätzen, dass mindestens 90% aller Vorsorgezusagen in Deutschland nicht ausreichend rückgedeckt sind. Für zukünftige Rentner könnte dies eine Einbuße ihrer künftigen Bezüge von bis zu 50% bedeuten.
Die Gründe hierfür sind mannigfaltig:
Zum einen wurden gerade in den 1980er und 1990er Jahre die meisten Pensionszusagen mit Kapitallebens- oder Rentenversicherungen rückgedeckt. Da sich die Versicherer jedoch nicht von den negativen Entwicklungen der Kapitalmärkte abkoppeln konnten, sank die Gesamtverzinsung möglicher Ablaufleistungen allein in den Jahren 2000 bis 2006 von 7,14% auf 4,22%. Und auch der Garantiezins liegt mittlerweile bei gerade einmal 2,25%.
Zum anderen ist die Lebenserwartung in den vergangenen Jahren weiter angestiegen.
Verstärkt wird diese Tendenz durch die Einführung des Bilanzrechtsmodernisierungsgesetzes (kurz Bil MoG), im Rahmen dessen eine realitätsnähere Bewertung bestehender Pensionszusagen zur Aufdeckung eklatanter Deckungslücken führen wird. Es ist daher an der Zeit, nach effektiven Lösungswege zu suchen.
Wir können Ihnen eine Lösung anbieten. Nehmen Sie bitte Kontakt mit uns auf.
Ihr Fleischenet / Michael Julier
Auch für Mittelständler gilt: Internet – der Vertriebskanal mit höchsten Zuwachsraten
29. September 09, 15:55:12
Wenn Konsumenten heute etwas kaufen oder mieten wollen, der Such- und Informationsvorgang beginnt nahezu immer im Internet. Nicht im Netz mit einer professionellen Business-Website oder einem Online-Shop präsent zu sein, kann sich eigentlich kein Unternehmen leisten. Gerade kleine und mittelständische Anbieter werden in Zukunft größere Marktanteile bekommen, prophezeit Wolfgang Wentzel, Bundesverband Onlinehandel (BVOH). Für das Jahr 2010 wird mit einem Umsatz von knapp 150 Milliarden Euro gerechnet. Europaweit belegt die Bundesrepublik heute schon einen Spitzenplatz dank herausragender Versandlogistik, kurzer Lieferzeiten und einem hohen Verbraucherschutz.
Spezialitäten
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Jungbullenfleisch von Volker Kuhn in Kaiserslautern. Fleischzerlegebetrieb und Lieferant für Fleischereien, Hotels, Kliniken, Partyservice, Catering,
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Fleischinformation:
Unter Rindfleisch versteht man das Fleisch vom Ochsen“ kastrierte männliche Tiere“ mit rot, feinfasrigem und von hellen Adern zurchzogenem Fleisch.
Färsen: sind junge weibliche Tiere die noch nicht gekalbt haben. Das Fleisch ist zart, saftig, feinfasrig, kräftig, und rot von Feffäderchen zurchzogen.
Kühen und Bullen: ältere Tiere, deren Fleisch meist verwurstet wird, das Fleisch ergibt meist eine kräftige Brühe.
Jungbullen: liefern hell bis dunkelrotes, sehr mageres Fleisch mit mittelfeiner bis kräftiger Faser. Die Reifezeit beträgt ca. 4-6 Tage für Kochfleisch 10-14 Tage für Braten 3-4 Wochen.
Zum kochen, braten und schmoren eignet sich das Siegelstück, da es ein saftiges Stück Fleisch aus dem Hals ist.
Duennung, Bauchlappe oder Spannrippe ist ein preiswertes Fleisch das eine kräftige Brühe oder ein guter Bouillon ergibt.
Roastbeef: aus dem Rücken, gehört zu den feinsten Teilen. Man sollte es am Stück oder in Scheiben möglichst rosa braten oder grillen.
Oberschale: ist ein Käulenstück aus dem Rouladen geschnitten werden, es ergibt auch einen saftigen Braten und eignet sich für Fondue.
Querrippe Zwerch oder Spannrippe: ist ein hervorragendes Suppenfleisch und eignet sich auch für Gulasch.
Dicker Bug: aus der Schulter eignet sich besonders für einen Sauerbraten kleine Rouladen und Geschnetzeltes.
Beinscheiben und Ochsenscheanz: ist ideal für Kochfleisch, kräftige Suppen, Brühen und deftige Ragouts.
Hochrippe: gilt als bestes Kochfleisch. Kenner schätzen sie geschmort oder gebraten und 2 bis 4 cm geschnitten als Grillsteaks.
Hüfte und Hüftdeckel: sind bestes Schmorfleisch. Gut abgehangen verwendet man sie für einen guten Braten, Rouladen und zarte saftige Steaks.
Mittel Bug: aus der Schulter ist ein besonders saftiges und geschmackintnsives Koch und Schmorfleisch auch als Sauerbraten geeignet.
Brustspitze: wir meist wie gewachsen, also mit Brustbein angeboten, es ist ein preiswertes Stück Fleisch, es eignet sich auch zum kochen und braten oder Suppeneinlage.
Filet: ist das beste und teuerste Teilstück. Es wird im Ganzen oder als Steak gebraten. Köstlich ist das 400 g schwere Chateaubriand. Kugel, Blumen oder Bürgermeister-Pastorenstück: sind zarte, vielfach verwendete Teilstücke aus der Keule
Quelle: Kochen neu erleben
Businessplan
Axel von Knethen
Dipl. Wirtschaftswissenschaftler / Finanzen
bAV Spezialist bei Fleischernet
Planung und Erstellung eines Geschäftsplans (Businessplan) für Fleischer/Metzger im Fleischerhandwerk
Planen Sie die Gründung eines neuen Unternehmens im Fleischerhandwerk oder die Umstrukturierung eines bestehenden? Dann benötigen Sie auf jeden Fall für Ihre eigene Sicherheit und für eventuell zu beantragende Darlehen bzw. Fördergelder einen Businessplan.
Der Businessplan für Fleischer/Metzger im Fleischerhandwerk enthält verschiedene Bereiche:
Neben der Vorstellung des zukünftigen oder bestehenden Unternehmens, bzw. Investitionsvorhabens gehören dazu u.a. die Vorstellung der Geschäftsidee, des eventuell auf den Markt zu bringenden Produkts oder der anzubietenden Dienstleistung, ein Überblick über die Konkurrenz in der Branche, geplante Maßnahmen, z.B. im Bereich Marketing und eine Gegenüberstellung von Chancen und Risiken.
Elementar wichtig für einen Businessplan im Fleischerhandwerk ist zudem.
1. Die Erstellung eines Investitionsplans (verschafft dem Gründer einen Überblick über die anstehenden Anschaffungen bzw. Kosten),
2. Die Erstellung eines eventuell benötigten Finanzierungsplans, (sofern Fremdmittel benötigt werden, um das Investitionsvorhaben durchzuführen)
3. Die Erstellung eines Liquiditätsplans (damit dem Gründer nicht in der Gründungsphase das Geld ausgeht)
4. Sowie die Erstellung eines Rentabilitätsplans (hier zeigt sich für den Gründer, ob sein Vorhaben auf die Dauer tragfähig ist).
Der Businessplan gehört zu den am meisten unterschätzen Faktoren bei der Gründung bzw. Erweiterung oder Umstrukturierung eines Unternehmens im Fleischerhandwerk! Oft wird er nur hastig erstellt, um an Fördergelder zu gelangen oder um ein Darlehen beantragen zu können. Damit wird der eigentliche Sinn des Businessplans aber eindeutig verkannt. Ein Businessplan dient nämlich im Wesentlichen dem Unternehmensgründer im Fleischerhandwerk dazu, in der Gründungsphase zu überprüfen, ob sein Vorhaben tragfähig ist und ob er geeignet ist, dieses Vorhaben durchzuführen. Nach der Gründung sollte, nein, muss der Gründer anhand seiner im Businessplan angeführten Planzahlen ständig prüfen, ob er sich noch in der richtigen Spur befindet. Der Businessplan ermöglicht hier sehr zügig eventuelle Abweichungen festzustellen um Änderungen noch rechtzeitig vornehmen zu können.
Die Erstellung eines kompetenten Businessplans für das Fleischerhandwerk ist eine komplexe Sache. Wir, als langjährige erfahrene Unternehmensberatung im Fleischerhandwerk, helfen Ihnen gerne bei der Planung bzw. Prüfung Ihrer Geschäftsidee, bei der Erstellung eines Businessplans sowie bei der Beantragung von Fördermitteln bzw. Darlehen für Fleischer im Fleischerhandwerk!
Ihr Ansprechpartner für Fleischer/Metzger im Fleischerhandwerk
Axel von Knethen
Dipl. Wirtschaftswissenschaftler/Finanzen.
knethen@morrone.de www.fleischernet.de
©2009 by fleischernet.de, verantwortlich für die Inhalte dieser Seite: Siehe Impressum
Wie können Fleischer Ihren Umsatz steigern?
Fleischer sollten sich überlegen, in welcher Form sie Spezialitäten, oder regionale Köstlichkeiten kreieren und präsentieren. Der Höhepunkt währe natürlich, diese Produkte als aussergewöhnliche Geschenkidee überregional über eine entsprechende Internetseite so wie sie Fleischernet „Spezialitäten Suche“ suche2.php?kw=&plz=2&name=&ort=&pos=601 anbietet zu verwenden.
Fleischernet bietet den Fleischern ein rundes System.
Eine Internetseite mit speziellem Bestellshop, den Sie als Fleischer kontinuierlich pflegen und aktualisieren sollten. Sie zahlen lediglich 9,90 € + MwSt im Monat + eine einmalige Bearbeitungs und Freischaltungsgebühr von 158.- € + MwSt. Denn nicht nur „überegionale Kunden“ nutzen Ihre Webseite um sich vorab Informationen über Ihre Produkte und Dienstliestungen zu holen, sie dient auch als Kommunikationswerkzeug Ihrer bestehenden Kunden vor Ort. Sie informiert zum Beispiel über Aktuelle Angebote, Mittagsmenüs, Partyservice, Aktionen, News, Kochrezepte,Tipps in einer Bild und Videodarstellung. Zudem profitieren Sie als Fleischer von der ständigen Verbesserung dieser Seite.
1. Baustein ist eine Internetseite. produkte.php?kat_id=21
2. Baustein ist die Spezialitäten, Dienstleistungs und Angeboten- Suche
Damit Sie als Fleischer mit Ihren Spezialitäten wie z.B Wild, Schinken, Pfälzer Saumagen, Lyoner und Dienstleistungen auch im Netz gefunden werden, bieten wir eine Spezialitäten Suche. Siese Seite steht bei Google dank unserer Suchmaschinenoptimierung ganz vorn.
Testen Sie!
Sie als Fleischer können sich auf dieser Seite kostenlos mit Ihren Spezialitäten, Dientleistungen und Angeboten eintragen. Einmalige Bearbeitungsgebühr 20.- €
Wenn Sie einen Link auf Ihre Seite wünschen kostet Sie das 5.- € + MwSt. im Monat. So kommt der Suchende direkt auf Ihre Internetseite. Einmalige Bearbeitungsgebühr 20.- € + MwSt.
Dieser Schritt ist eine Überlegung wert und stellt für Ihr Unternehmen eine hohe Innovationsqualität dar, die sich auszahlt.
Meinungen, Fragen und Vorschläge nehmen wir gern zur Kenntnis und wir sind steht`s bestrebt uns zu verbessern, damit das Fleischerhandwerk eine Zukunft hat.
Ihr Fleischernet www.Fleischernet.de
Liebe Fleischer. Ein Tipp für mehr Umsatz.
Mein Lieblingswort ist „Massive Aktion“. Das bedeutet auf den Menschen zu gehen. Was das Auge nicht sieht, die Zunge nicht spürt, kann das Herz nicht begehren.
Machen Sie folgendes. Ein Pfälzer Beispiel.
• Sie bieten Ihren Kunden den Pfälzer Saumagen an.
• Sie konzentrieren sich auf einen Samstag, da an solchen Tagen, viele Menschen einkaufen.
• Sie bieten 3 verschiedene Größen an Saumagen an. 400 Gramm für 2 Pers. 800 Gramm für 4 Per. und 1 200 Gramm für 8 Pers.
• Sie produzieren 5 mit 200 Gramm, 50 mit 400 Gramm und 5 mit 1 200 Gramm
• Das ganze schön sichtbar mit anderen Spezialitäten aus der Region, ein paar Flaschen Wein, eventuell Weinbränden auf der Theke oder einem geeigneten Platz aufbauen und dekorieren.
• Lösen Sie bei den Kunden Verlangen und Appetit aus.
• Jetzt kommt es auf das Geschick des Verkaufspersonals an.
• Lassen Sie den Kunde entscheiden wie viel Gramm oder welche Größe er kauft. Zu 80 % wird er den Mittelweg wählen 400 Gramm.
• Jetzt kommt der wichtigste Punkt.
Haben Sie Personal, das die Kunden abarbeitet oder berät und verkauft? Was ist Verkauf? Alles im Leben ist Verkauf. Wenn Sie sich diesen Satz genau überlegen, kommt man doch tatsächlich zu der Erkenntnis, alles im Leben ist ein „Verkauf“. Egal ob Sie ihren Kunden ein besonderes Produkt schmackhaft machen wollen, oder ob man beim Chef um Gehaltserhöhung anfragt. Immer im Leben geht es darum „etwas“ dem anderen zu verkaufen. Und gerade diese wichtige „ Fähigkeit“ die man immer braucht, wird schon im Kindesalter abtrainiert und verkümmert mehr und mehr. Diese wichtige Fähigkeit muss wieder trainiert werden. Ich habe eine sehr gute Menschenkenntnis und kann oft die Gedanken in den Gesichtern hinter der Verkaufstheke ablesen. Oft steht auf der Stirn geschrieben. Der einzige der hier stört das sind Sie Herr Kunde. Der Kunde fühlt sich in dieser Situation unwohl und geht zum Mitbewerber.
Das sollten Sie unbedingt Ihrem „ Vekaufspersonal “ klar machen. Der Kunde zahlt ihm seinen Lohn. Nicht der Chef. Der Kunde sichert ihm den Arbeitsplatz. Nicht der Chef. Der Kunde ist König und möchte auch so behandelt werden. Schließlich musste auch er für sein Geld hart arbeiten, daher sollte er auch durch Freundlichkeit und Qualität belohnt werden. Ein chinesisches Sprichwort lautet. „Wer nicht lächeln kann, sollte kein Geschäft aufmachen“. Das Verkaufspersonal muss lernen zu schwärmen. Lassen Sie es eine „Story“ Handlung_(Erz%C3%A4hlkunst) über den Pfälzer Saumagen erzählen. Zum Beispiel: Frau Müller wissen Sie warum man den Saumagen auch Kanzlersteak nennt? Das ist das Lieblingsgericht von unserem Ex Bundeskanzler Helmut Kohl. Mit diesem herzhaft-schmackhaften Pfälzer Saumagen konnte er prominente Menschen aus der ganzen Welt begeistern. Deshalb sollte in jedem Haushalt ein Saumagen immer griffbereit sein. Das schmeckt Ihrer Familie und Freunden garantiert. Hier Frau Müller probieren Sie mal einen Happen. Der Kunde möchte umworben werden.
Mit regionalen Produkten und Eigenkreationen gewinnt man die Kunden.
Bedenken Sie! Die Welt verändert sich ständig. In vielen Gemeinden entstehen Neubaugebiete, wo Menschen aus anderen Regionen einziehen. Man kennt den Fleischer nicht. Somit sollten Sie sich bekannt machen.“Ein Tipp! Registrieren Sie sich bei unserer Spezialitäten Suche suche2.php?kw=&plz=2&name=&ort=&pos=601 oder schicken Sie uns ein Mail. Machen Sie „massive Aktion“. Fahren Sie mit Ihrem Kühlwagen beladen mit Saumagen und anderen regionalen Köstlichkeiten zu Ihren „zukünftigen“ Kunden und bieten Sie Ihre Produkte direkt an der Haustür an. Mit der entsprechenden Internetseite von www.fleischernet.de mit News und Verkaufshop, können Sie die Kunden weiter betreuen und als Stammkunden gewinnen. Somit bauen Sie sich zusätzlich einen Heim-Lieferservice auf. Wie das genau funktioniert, erfahren Sie über Fleischernet. Ein fertiges Konzept liegt vor.
Steigern Sie den Umsatz mit guter Qualität und dem richtigen Personal und fahren Sie nicht auf der Billigschiene.
Der Mensch denkt nicht logisch sondern psychologisch.
Und jetzt viel Erfolg! Das wünscht Ihnen Ihr Fleischernet.
Michael Julier
Der Fleischer! Das Internet! Der Markt!
Neue Absatzmärkte über das Internet erschließen.
Warum nicht auch Wurst und Fleisch über das Internet verkaufen?
Für Millionen von Menschen, ob jung oder alt, ist es heute schon selbstverständlich Produkte über das Internet zu bestellen. Sei es Babynahrung, Windeln, Spezialitäten, eigentlich fast alles!
Hätten Sie gedacht, dass man sich über das Internet seine Schokolade mit über 10 Milliarden Möglichkeiten individuell ganz nach dem eigenen Geschmack kreieren kann? schokolade
Die Internetnutzung der 60- jährigen steigt rasant an. Selbst 80 % der Berufstätigen nutzen das Internet regelmäßig. Viele surfen sogar während der Arbeitszeit im Netz und informieren sich über Produkte, Angebote, Dienstleistungen, Bestellmöglichkeiten z. B. über Tagesessen, Mittagstisch und Wochenangebote der Fleischer. Die Allergiker informieren sich über Inhalts- und Zusatzstoffe. produkte_details.php?id=27 Ältere Menschen, auch pflegebedürftige, oder die auf dem Dorf wohnen, nicht mobil sind, informieren sich über einen eventuellen Heim-Lieferservice. aktuelles.htm Andere wechseln den Ort und suchen einen neuen Fleischer. Liebe Fleischer, sehen Sie Ihren Internet-Bestellshop als eine Filiale in einem riesigen Einkaufscenter, wo sich an 365 Tagen rund um die Uhr, egal bei Regen, Schnee oder Sonnenschein Millionen von Menschen Ihr Schaufenster anschauen. Das Internet bietet den Vorteil, dass man sich in Ruhe alles anschauen und vergleichen kann. Somit ist das Internet eine absolute Chance für den Fleischer, um Kunden zu gewinnen und sie über die Premiumqualität die Sie als Fleischer bieten, zu informieren. Viele Menschen sind bereit für Qualität, Produktfrische, persönliche Beratung und Service mehr Geld auszugeben. Aber die meisten Fleischer haben diese Chance noch nicht realisiert, geschweige erkannt! Jeder Fleischer sollte sich Bewusst machen, welchen gigantischen Markt er mit Hilfe einer Internetseite, einem funktionierenden Bestellshop, einer Fleischerei und Spezialitätensuche suche.php?plz=2 erobern kann.
Bloggen und diskutieren Sie mit mir.
Schreiben Sie mir Ihre Meinung und was Ihnen unter den Nägeln brennt,
es gibt fast für jedes Problem eine Lösung.
Ihr Fleischernet: info@fleischernet.de
Umsatzsteigerung für Fleischer.
In Krisengeschüttelten Zeiten, muss man sich Gedanken machen und schauen, ob man noch auf dem richtigen Weg ist, oder den Kurs gegebenenfalls anpassen muss. Viele Fleischer geben auf, oder sehen wegen den Discountern keine Zukunft. Dabei nutzen viele Unternehmer die Krisenzeit um sich neu auszurichten. Man trifft auch Unternehmer an, die nie Zeit dazu haben, sich Gedanken über mögliche Veränderungen zu machen, damit der Umsatzt gesteigert werden kann. Dazu fällt mir eine Geschichte ein.
An einem Seeufer sitzt ein Mann und versucht mit seinen Händen Fische zu fangen. Ein Wanderer kommt vorbei, klopft dem Fischer auf den Rücken und sagt: He, guter Mann, komm ich zeige dir, wie man ein Netz knüpft. Denn mit einem Netz kannst Du schneller und mehr Fische fangen als mit der Hand! Der Fischer ist so sehr auf den See konzentriert, daß er kaum richtig zugehört hat. Ohne aufzublicken antwortet er dem Wanderer! Ich habe keine Zeit ein Netz zu knüpfen! Ich muss Fische fangen!!!
Wenn Sie in Zukunft mehr Umsatz machen möchten, sollten Sie sich Zeit zum Nachdenken nehmen und folgende Punkte beachten.
• Wie mach ich besser bekannt? Wie mach ich mich Bundesweit bekannt? Wir müssen Global denken!
Wir von Fleischernet bieten für diesen Zweck eine spezielle Internetseite an, die für Fleischer entwickelt wurde. Sie enthält einen Bestellshop der verschiedene Zwecke erfüllt, wie Bestellungen für Versand, Direktabholer oder Heimlieferservice. Individuelle Bestellungen können gemacht werden z.B. in Stück, Gramm und Teilstücke.
Der Kunde bummelt durch Ihre Fleischerei, er lernt jedes Produkt mit den entsprechenden Besonderheiten und Inhaltsstoffen kennen. An Hand von einer Produkt-Suche produkte.php gibt er z. B. Gulasch ein und erkennt, dass man Gulasch aus verschiedenen Teilstücken herausschneiden kann. Gerade für jüngere Menschen, die sich mit Fleisch immer weniger auskennen, ist das ein großer Vorteil. Mit einer Internetseite haben Sie ihr Geschäft an 365 Tagen rund um die Uhr geöffnet und präsentieren sich wie in einem Einkaufscenter. Sie sind mit Ihrer Internetseite von Fleischernet mit einer Fleischer und Spezialitätensuche verknüpft, suche.php damit man Sie auch mit Ihren Spezialitäten und Dienstleistungen findet. Sie profitieren durch unsere Suchmaschinenoptimierung und dem ständigen Auf -und Ausbau der Internetseite. Somit sind Sie immer aktuell!
• Erarbeiten Sie sich Alleinstellungsmerkmale. Kreieren Sie Produkte, die für den Versand und für einen Heim-Lieferservice geeignet sind. Seien Sie Spezialist für Regionale und Traditionelle Fleisch und Wurstkreationen mit einem einprägsamen Produktnamen. Z.B. Appel´s Rieslingschinken ein Genuss für jeden Gaumen. www.appel.fleischernet.de Entwickeln Sie eine Kinderserie. Auf unserer Internetseite für Fleischer finden Sie eine Rubrik. “ Was Kinder mögen“ . Ziehen Sie sich neue Kundschaft. Was_Kinder_moegen.htm . Erschließen Sie sich ein neues Kundenpotential, die nach Lactosefreier Wurst suchen. Allergiker informieren sich über Inhaltstoffe. Übergewichtige suchen fettarme Wurst. Machen Sie Aktionen entsprechend bekannt.
• Setzen Sie sich ein erreichbares Umsatzziel und fragen Sie sich selbst, kann ich mein Ziel erreichen?
• Bin ich bereit mich zu verändern? Was muß ich verändern? Kann ich etwas verändern?
• Auch die Kundenwünsche ändern sich! Überprüfen Sie kritisch Ihre Produktpalette!!!
• Machen Sie eine Kundenbefragung und finden Sie heraus, was gewünscht wird. Damit binden sie Ihre Kunden und stellen sie zufrieden.
• Bauen Sie ihr Wurst und Fleischsortiment nach Zielgruppen auf. Weniger ist mehr! Kunden sind durchaus bereit, für Qualität und Service mehr zu zahlen.
• Schulen und motivieren Sie Ihr Personal. Habe ich das richtige Personal? Jeder Tag sollte eine neue Herausforderung sein.
• Überprüfen Sie Ihre Ausgaben. Durch einen gezielten Warenein.- und Verkauf, kann man im Jahr mehrere Tausend Euro einsparen. Führen Sie Statistiken.
Wir von Fleischernet erarbeiten Ihnen ein Konzept und bieten Hilfestellung bei Ihrem Geschäftsauf – und Ausbau.
Auf Ihren Kontakt freuen wir uns. info@fleischernet.de
Musterseite: www.froehlich.fleischernet.de
Internetseite für Fleischer!
Wir haben Fleischer in unserem Kundenstamm , die Ihr Geschäft mehr oder weniger gut, auch sehr gut betreiben.
Dabei ist mir folgendes aufgefallen! Es reicht nicht mehr zu warten, bis der Kunde ins Geschäft kommt. Vielmehr muss man den Kunde kontaktieren und überzeugen. Dabei versuchen viele Fleischer, bei denen der Umsatz rückläufig ist, die Kosten zu minimieren indem sie auf eine Internetseite oder Werbung verzichten. Einige haben eine Internetseite und wundern sich, dass sich niemand meldet. Mann dreht sich im Kreis. Aber kein Wunder!
Ich wollte der Situation auf den Grund gehen und habe mir die Mühe gemacht, mir fast alle Internetseiten im Netz anzusehen. Die Erfahrung war erschreckend. Tolle Seiten ohne Bestellshop, oder Shops die keiner versteht, kein Impressum, keine Kontaktdaten und somit verstößt man auch gegen geltendes Recht. Ich habe ca. 300 Mails verschickt davon waren 5 Fleischer die sich gemeldet haben, bei einigen habe ich eine Bestellung abgeschickt und warte Heute noch auf die Lieferung. Als ich mich danach zusätzlich bei den Fleischereien gemeldet habe machte ich die Erfahrung, dass niemand die E-Mails abruft. Die Einträge im Gästebuch liegen schon Jahre zurück. Viele Seiten sind benutzerunfreundlich, unübersichtlich, zu kleine Schrift, schrille Musik die ablenkt, wenig Inhalt und viele Willkommensfloskeln.
Nach unserer Recherche schleicht sich wenn man das Geschäft über Jahre betrieben hat, bei einigen eine „ nicht falsch verstehen“ Betriebsblindheit ein. Diese Betriebsblindheit muss abgebaut werden. Viele Fleischer bestellen Ihre Ware zu teuer, kochen Nudelgerichte, bestreichen Brötchen die sie auch noch ausliefern, versuchen aus Verzweiflung über verschiedene andere Möglichkeiten mehr Umsatz zu machen. Wir sind der Meinung, der Fleischer sollte sich auf sein Kerngeschäft konzentrieren und der Umsatz sollte über ein ausgefeiltes Marketingkonzept realisiert werden.
Denn der Fleischer hat gegenüber den Discountern eine Menge Vorteile, die aber in den meisten Fällen nicht erkannt werden.
Denn Millionen von Menschen nutzen das Internet für Bestellungen sei es Lebensmittel oder andere Produkte. Die Internetnutzung der 60 Jährigen steigt rasant an. Selbst 80 % der Berufstätigen nutzen das Internet regelmäßig. Viele surfen sogar während der Arbeitszeit im Netz und informieren sich über Produkte, Angebote, Dienstleistungen, Bestellmöglichkeiten und über Tagesessen und Wochenangebote der Fleischer. Die Allergiker informieren sich über Zusatzstoffe, ältere Menschen auch Dorfbewohner informieren sich über einen eventuellen Bestell-Heimlieferservice. Viele Menschen wechseln den Ort und suchen einen neuen Fleischer. Andere sind bereit für Qualität, Produktfrische, persönliche Beratung und Service mehr Geld auszugeben. Eine Internetseite bietet den Vorteil, dass man in Ruhe alles vergleichen kann. Somit bietet das Internet und die entsprechende Internetseite, eine absolute Chance für den Fleischer um Kunden zu gewinnen und über seine Premiumqualität zu informieren.
Aber die meisten Fleischer haben diese Chance noch nicht realisiert, geschweige erkannt!
Geben Sie bitte bei Google Fleischerhomepage ein, Internetseite für Fleischer, Spezialitäten Suche. Der einzige Anbieter sind wir “Fleischernet“! Es gibt noch keine Internetseite die speziell auf den Fleischer mit entsrechenden Funktionen ausgestattet ist. Deshalb haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, dies zu ändern!
Wir haben eine Webseite mit wichtigen Funktionen, die ständig verbessert wird und dem Fleischer als Umsatzwerkzeug dient.
Beispiel: www.froehlich.fleischernet.de
Folgendes können wir für Sie tun!
Wir zeigen Ihnen wie Sie das Internet optimal nutzen. Wie Sie im Netz gefunden werden. Wie sie durch einen Frischfleisch-Heimlieferservice den Umsatz steigern. Wie Sie Kunden finden und binden. Wie Sie extrem Kosten und Zeit sparen. Wir bieten zusätzlich Versicherungslösungen, Leasing, Finanzierungen. Als ständig allein zu kämpfen, steht Ihnen bei uns eine ganze Mannschaft zur Verfügung.
Schauen Sie sich unser Konzept unter www.Fleischernet.de an.
Ihre Meinung ist uns wichtig!
Ihr Fleischernet
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Letzte
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- Volker Kuhn Kaiserslautern Fleischzerlegebetrieb Wir beliefern Fleischer.
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- Fleischer/ Metzger im Fleischerhandwerk. Kundengewinnung!
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